京都をおもろくする会社

居酒屋ここで飲め！（株式会社友添商店）

ABOUT 会社紹介

株式会社友添商店

経営理念は「京都をおもろくする」 2030年ビジョンは「四条河原町から半径2km圏内に”あったらいいな今はないけど″という店を異業種で20店舗出店し、センシュアスシティランキングで京都を全国3位以内にする」

BUSINESS 事業内容

接客・調理・営業・宣伝およびイベント企画・その他

1.店舗の理念・会社全体の理念と2030年ビジョンを実現する

今回募集させていただくのは料理人さんです。今後、計20店舗になったとき料理人さんが絶対に必要だからです。京都をおもろくする会社の総料理長を目指してみませんか！？

2.異業種展開

計20店舗それぞれ異なる業務になり、もちろんメニューも違います。今、雀荘・居酒屋・カフェ・デリとありますがイチからお店作り・マニュアル作りをしてきました。そういった楽しさや苦しさまでも共有できる人材を求めています。

3.充実を目指し自由な社風

髪型やアクセサリーもむちゃくちゃでなければOKです。理由は”色んな人や、考えがあって面白いから″。ルールの中でなら大概のことは自由です。例えば月の休日はシフトさえ回ればどう割り振ってもOKです。こういったスタイルは、充実を目指す一つの要素だと考えております。

WORK 仕事紹介

店舗理念を体現し「京都をおもろくする」を目指す

店舗紹介

・【麻雀potti】「GIVE SMILE」が店舗理念。2005年オープン。京都市で3番目に歴史のあるフリー雀荘。・【居酒屋ここでのめ】「その人の生まれて初めての行きつけの店になる」が店舗理念。2012年オープン。看板を出さずに口コミのみで集客する。・【マールカフェ】「地元に根付き、100年続くカフェ」が店舗理念。古いビルの8階という眺望とテラスを活かして、関西有数の人気カフェになった。・【マールデリ】「健康的でお洒落な食事体験を通してお客様の1日をちょっと特別なものにする」が店舗理念。サラダと14種のデリを販売するテイクアウト専門店。上記店舗のいずれかに配属されます（料理人さんはpotti以外）。得意料理があれば配属先は相談させていただきます。